Sommer og ferie gir heldigvis ekstra tid til å gjøre andre ting enn hva det er rom for i en hektisk hverdag. For vår del har vi flere dager på rad hatt besøk av venner. Kjempekoselig!! Siden det ikke er like kjekt å bruke dagen på å stå på kjøkkenet i forkant er det greit å ha noen enkle suksess oppskrifter. Klippekransen er en slik. Selv smakte jeg den for første gang for noen år siden når en av turnuskandidatene hos oss laget den til egen avslutning, og siden har jeg laget den titt og ofte selv. I tillegg til å være enkel å lage, så ser den god ut og pleier å falle i smak av både store og små.
Anbefaler den på det sterkeste:-)
1 kg mel,
6,5 dl melk,
125g sukker,
125 g smør,
2 pk tørrgjær,
1 ts salt,
1 ts kardemomme,
Kokosfyllet:
8 ss smeltet smør,
8 ss sukker,
10 ss kokos,
8 ts kanel,
Slik gjør du:
Bland alt det tørre (utenom en pose med gjær). Smelt smør og bland med melk slik at den er ca. 37 grader. Bland inn en pose gjær. Rør alt sammen (tilsett mer mel om nødvendig). Kjevl ut deigen. Smør fyllet inni og rull sammen. Klipp i deigen.
Stekes på 225 grader i ca 15 min
Avkjøl kringlen og ta på melus glasur. Jeg pleier å strø over litt kokos
Lykke til!
litlo & kalen
Smaken av kaos og lykke
Mammadamen
Franciskas vakre verden
Kronprinsessene
Norske interiørblogger
Mitt herlige liv
TiddyMin
Livets små underfundigheter
Lammelårtanker
Mandagsmor
Mammas Hus
Ikke supermamma
Hverdagsliv det gode liv
Kaos troll
Mammalivet
Casa Kaos
Villa vom Krogh
Villa Paprika
Husfrue
Frøken Lommerusk
Molar85
Diaperdivadiary
Hvitstil
Tomines hjem
EventyrElin
Leave a Reply