Oppskrift på grove vafler

Grove vafler er alltid greie å lage når man har lyst på noe godt, samtidig som man vil det skal være litt sunt. I utgangspunktet så bruker jeg det jeg har i huset, oftest både havregryn og grovt mel. I de tilfeller da jeg ikke har nok av dette, så gjør knuste havreflak (frokostblanding) samme nytten. Vaflene pleier alltid å falle i smak, særlig når de blir servert varme og med syltetøy på. Kjapt, enkelt og ikke så alt for usunt.

Om noen trenger en basis oppskrift for å komme igang, så prøv gjerne den under bildet

vaffel

Oppskrift på grove vafler – sunne og gode

4 stk egg

125 g hvetemel

125 g fin sammalt hvete

50 g havregryn

5 dl melk (evt 2,5 del melk og 2,5 dl vann)

2 ss smør

1 ts bakepulver

Bland sammen alle ingrediensene og rør godt. Røren kan med fordel svelle 15 minutter (sjelden jeg prioriterer dette) før de stekes.

Oppskriften gir ca 9 vaffelplater.

Ps! Om noen skulle mangle kjøkkenvekt, eller bare foretrekke å lese oppskrifter i dl, så kan denne omregningstabellen være nyttig. Jeg har iallefall benyttet meg av den mang en gang.

God appetitt!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>